Zu den ganzjährig erhältlichen Früchten gehören:
● Erdbeere
● Himbeere
● Heidelbeere, wild oder kultiviert
● Schwarze Johannisbeere
● Brombeere
● Preiselbeere
● Preiselbeere
● Kirsche (säuerlich/sauer)
● Aprikose
● Pfirsich
● Abb
● Kiwis
● Orange (Mandarine)
● Banane
● Mango
● Ananas
● Drachenfrucht (Pitaya)
Zu den Produktspezifikationen gehören:
Ganze, Scheiben, Stücke, Granulate, Pulver
PHYSIKALISCHE EIGENSCHAFTEN
● Sensorik: Gute Farbe, Aroma, Geschmack wie frisch.Knusprig, frei fließend.
● Feuchtigkeit: <2 % (max. 4 %)
● Wasseraktivität (Aw):<0,3
● Fremdkörper: Nicht vorhanden (Bestehen der Metalldetektion und Röntgendetektion mit hoher Empfindlichkeit)
CHEMISCHE/BIOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN
● Keimindikator (Hygiene):
Gesamtplattenzahl: max.100.000 KBE/g
Schimmel & Hefe: max.1.000 KBE/g
Enterobacteriaceae/Coliforme: max.10 KBE/g
(Jedes Produkt hat unterschiedliche Indikatoren. Bitte fragen Sie nach spezifischen Produktspezifikationen.)
● Pathogene Bakterien:
E. Coli.: Abwesend
Staphylokokken: Nicht vorhanden
Salmonellen: Nicht vorhanden
Listeria mono.: Nicht vorhanden
● Norovirus / Hepatitis A: Nicht vorhanden
● Pestizidrückstände / Schwermetalle: In Übereinstimmung mit den Gesetzen und Vorschriften der Import-/Verbraucherländer.
● Non-GMO-Produkte: Testberichte sind verfügbar.
● Produkte ohne Bestrahlung: Geben Sie eine Erklärung ab.
● Allergenfrei: Erklärung abgeben
VERPACKUNG
Großkarton mit dem lebensmittelechten, blauen Polybeutel.
HALTBARKEIT/LAGERUNG
24 Monate bei kühler und trockener Lagerung (max. 23°C, max. 65% relative Luftfeuchtigkeit) in Originalverpackung.
PRODUKTZERTIFIZIERUNGEN
BRCGS, OU-Koscher.
PRODUKTANWENDUNGEN
Verzehrfertig oder als Zutaten.
Reine Früchte, gefriergetrocknet
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FD Ananas, FD Sour (Tart) Cherry
Ananas ist eine unglaublich leckere, gesunde tropische Frucht.Es ist vollgepackt mit Nährstoffen, Antioxidantien und anderen hilfreichen Verbindungen, wie Enzymen, die vor Entzündungen und Krankheiten schützen können.Ananas sind mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen verbunden, darunter Verbesserungen der Verdauung, der Immunität und der Genesung nach Operationen.
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FD Blaubeere, FD Aprikose, FD Kiwi
Heidelbeeren sind eine der reichsten Quellen für Antioxidantien.Die Antioxidantien halten unseren Körper gesund und jung.Sie helfen, freie Radikale des Körpers zu bekämpfen, die mit zunehmendem Alter die Körperzellen schädigen und auch zur Degeneration der DNA führen können.Heidelbeeren sind reich an einem Anti-Krebs-Wirkstoff, der hilft, die tödliche Krankheit zu bekämpfen.
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FD Erdbeere, FD Himbeere, FD Pfirsich
● Sehr geringer Wassergehalt (<4%) und Wasseraktivität (<0,3), dadurch können sich Bakterien nicht vermehren und das Produkt kann lange gelagert werden (24 Monate).
● Knusprig, kalorienarm, fettfrei.
● Nicht frittiert, nicht gepufft, ohne künstliche Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe oder sonstige Zusätze.
● Kein Gluten.
● Ohne Zuckerzusatz (enthält nur natürlichen Fruchtzucker).
● Behalten Sie die Nährwerte von frischem Obst perfekt bei.
